Hünnaplı Cheesecake Tarifi |
HÜNNAPLI CHEESECAKE
- 1 Yemek kaşığı hünnap
- 2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi

- 2/3 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Margarin
- 1 Kutu Labne Peyniri
- 1 Su Bardağı Tatlı Lor Peyniri
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- ½ Su Bardağı Toz Şeker
Yulaf ezmesini 2/3 su bardağı toz şekeri ve margarini yoğurun. 22-23 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbını yağlayalım. Yulaf ezmeli karışımı yağlanmış kalıbın içine yayalım. Önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.Hünnapların yarısını iyice ezerek yoğuralım. Normal ısıda bir suya koyalım. Bir kutu labne peyniri bir su bardağı lor peynirini,yumurtalar,vanilya ve toz şekeri mikserle 7 dakika kadar çırpalım. Peynirli karışım çırpılırken suda bekleyen hünnapları tekrar ve iyice yoğuralım. Yoğurulmuş hünnapları soğumaya bıraktığımız yulaf ezmeli karışımın kenarına elimizle dik şekli vererek sıralayalım . Peynirli karışımı hünnap koymuş olduğumuz kalıbın ortasına dökün. Sonra kalan hünnapları ister dilimlerek ister bütün halde kekin üzerine koyup 150 derecelik fırında elmalar sararana kadar pişirin. Afiyet Olsun!
|
|